Что может быть лучше в жаркий летний день поесть гороха? Это освежающий овощ, без которого не обходиться не одно праздничное блюдо, будь это консервированный, мороженный или просто свежий. Кто периодически ест горох, тот не стареет, ведь он замедляет процессы старения.
В этом году я решила приобрести для посадки новый сорт гороха Беркут. Отмечу, что технология выращивания гороха требует определенных условий.
Перед посадкой гороха необходимо определить его место заранее, ещё осенью, так как важно выбрать правильных предшественников. Среди них картофель, капуста, помидоры, огурцы — те культуры, которые произрастают на плодородной почве и требуют внесения навоза.
Как вырастить горох
Осенью я обрабатываю грядку под горох, вношу комплексное минеральное удобрение ОМУ осеннее согласно инструкции и дополнительно вношу компост или перегной в количестве 7-8 литров на квадратный метр. Свежий навоз не рекомендуется использовать. Землю перекапываю на глубину штык лопаты.
Весной обязательно прорыхлить грядку, так как почва обычно содержит достаточное количество влаги после таяния снега. Никогда не сажайте семена гороха сухими, они не взойдут, обязательно замачивайте в воде до появления ростков.
Горох является устойчивым к холоду и не любит кислые почвы.
Я всегда предпочитаю предварительно проращивать семена гороха. Сначала я замачиваю их в воде на несколько часов, затем раскладываю горошинки на влажной ткани или салфетке и прикрываю сверху влажной тканью. Буквально за пару дней появятся белые хвостики (кстати горох станет похож на головастиков) , и горох готов будет к посеву.
Расстояние между семенами гороха в грядке я оставляю в интервале 5-6 см, а глубина заделки семян в землю составляет 1,5 см. Если почва рыхлая и песчаная, то семена можно засевать на глубину 3-4 см. Я сажаю горох рядами, оставляя между ними промежуток в 40 см.
Для того чтобы горох образовал большое количество стручков, я прищипываю его побеги на высоте 25 см. Это способствует формированию новых витков. Когда горох достигнет высоты в 20 см, его можно окучивать землей.
Лишней влаги для гороха не бывает, поливайте хорошо а еще лучше в период плодоношения.
Подкармливаю горох древесной золой и травяным настоем, больше никакие удобрения не использую. Высокорослые сорта гороха требуют подвязки к опоре.
Главное не забывайте собирать горох вовремя!
