Уборка капусты с грядок зависит от ее сорта и условий выращивания. Вот несколько индикаторов, которые помогут вам определить, когда нужно собирать урожай капусты.
Когда нужно убирать капусту с грядок?
1. Размер головок: Капуста готова к уборке, когда ее головки достигают определенного размера, соответствующего конкретному сорту. Обычно производители указывают на упаковке информацию о ожидаемом размере созревшей капусты. Проверьте головки на достаточную величину перед уборкой.
2. Цвет: Узнайте, какой цвет должна быть капуста созревшего сорта, так как цвет головок может немного варьироваться в зависимости от сорта. Обычно спелая капуста имеет насыщенный цвет, который отличается от более бледного или зеленого оттенка.
3. Плотность: Когда капуста созревает, головки становятся плотными и плотно собранными. Если головки капусты все еще мягкие или разрыхленные, возможно, они еще не полностью созрели и нуждаются в дополнительном времени на грядке.
Как понять, что капуста уже созрела?
Помимо внешних признаков, есть несколько способов определить, что капуста уже созрела и готова к уборке:
1. Тест жестокости: Попробуйте слегка сжать головку капусты. Если она ощущается твердой и компактной, то скорее всего она созрела. Если головка капусты легко сжимается или ощущается «хлопковой», то она может еще находиться в процессе созревания.
2. Условия роста: Учитывайте климатические условия и время выращивания капусты. Обычно капусту убирают в середине лета или начале осени, в зависимости от сорта и региона выращивания.
3. Проверка листьев: Обратите внимание на внешние листья капусты. Если они начали желтеть или отмирать, это может быть признаком того, что головки капусты уже достаточно созрели и готовы к уборке.
В каком месяце собирают урожай капусты?
Точное время уборки капусты может варьироваться в зависимости от сорта и условий выращивания. Однако, в общих чертах, урожай капусты собирают в следующие периоды:
— Ранний сорт капусты может быть собран с конца июня до июля.
— Средний сорт капусты обычно созревает в июле и августе.
— Поздний сорт капусты может быть готов к уборке в августе или сентябре.
Помните, что это общая временная рамка, и фактическое время уборки может отличаться в зависимости от местного климата и условий выращивания. Следите за внешними признаками и рекомендациями для конкретного сорта, чтобы определить точное время уборки капусты с грядки.
Важно помнить, что правильная уборка капусты вовремя поможет сохранить ее вкус и качество. Не забывайте проверять сроки созревания для каждого сорта и следовать рекомендациям производителей.
