Как вырастить кабачок в открытом грунте

Чтобы вырастить кабачок в огороде, не обязательно быть опытным садоводом. В этой статье самое главное о выращивании кабачков и предшественниках для этой культуры.

Кабачок описание

Кабачок описание

Овощ является представителем семейства тыквенных, кустовая разновидность обыкновенной тыквы, но по форме более продолговатый. Как диковинка появился в Европе только в ХУ1 веке, а использовать в пищу недозрелые кабачки пришло в голову итальянцам в ХУ111 веке. Родина кабачка Америка. По окраске плоды очень разнообразны – белые, зеленые, желтые, пятнистые, кремовые.

Мякоть у недозрелых кабачков на вкус нежная, из нее готовят различные кулинарные блюда, запекая, жаря, тушат с овощами. Кабачки являются для человека источником калия и витаминов С, В2 и В1, Е. Относится к низкокалорийным продуктам.

Листья у кабачка частенько с серебристым оттенком, сильно изрезаны, как будто кто кроил узорно. Стебель граненый стелющийся, бывает плетистым и полуплетистым, или же растение может быть кустовым.

Цветы колокольчатые по форме, по цвету желтые, бывают мужские, у которых цветоножки длинные, и женские с короткими. Характерен для всего растения «пушок», который колется при сборе плодов. Как получить много кабачков ?

Посадка кабачка в открытый грунт

Место для посадки кабачка должно быть не продуваемым ветром, солнечным и хорошо освещенным, с окультуренным, питательным грунтом. Кабачок можно сажать сразу в грунт, предварительно замоченными на 1 час в слабом растворе марганцовки семенами, и через выращивание рассады. Конец мая – начало июня, это срок посадки кабачков в грунт в средней полосе России.

Приготавливая лунки, на дно кладут перепревший навоз или компост, семечки сажают, ставя на ребро, в таком виде они лучше всходят. Семена кабачков которым 2 — 3 года дают больший урожай.

Расстояние между растениями отмеряют 70 см. Где – то через месяц кабачки начнут цвести желтыми цветами. Для получения рассады при посеве семян используют торфяные стаканчики, пластиковые мини – контейнеры, одноразовые стаканчики. Сажают семена на рассаду с тем расчетом, чтобы до высадки в грунт было 30-35 дней. Поливают рассаду не чаще, чем один раз в десять дней.

Подкармливают рассаду всего два раза, после появления всходов и второй когда пройдет 10 дней от первой раза. Рекомендуется использовать для подкормки удобрение «Агрикола». Грунт обычно берут в соотношении 1:1 их торфа и садовой земли, добавляя древесную золу.

Кабачок фото
Уход за кабачками

Культура неприхотливая, но знать некоторые правила необходимо. Нужно вовремя проводить прополку от сорняков, частота рыхления зависит от того, какая почва. Например, если у вас суглинок, то рыхлить следует чаще из-за твердой почвенной корки.

Как правильно поливать кабачки

Для полива одного растения расходуют ведро на 1 кв.м. площади один раз в 10 дней. Последнюю неделю до уборки урожаю полив прекращают совсем, чтобы не произошло загнивание плодов и лучше хранились.

Чем подкормить кабачок

До цветения кабачков проводят первую подкормку настоем коровяка или простыми минеральными удобрениями. При первой подкормке одним из элементов удобрения должен быть азот. Когда кабачки цветут, их подкармливают второй раз, при этой подкормке азот исключают.Третья, когда растут плоды, для их созревания необходим азот, фосфор и калий.

Чаще всего подкармливают настоем коровяка и золой, этого бывает достаточно.

Предшественники кабачков

Чеснок наиболее подходящий предшественник, за ним идут лук, капуста, горох, фасоль. Не желательно сажать после моркови и пасленового семейства. Огурец и тыква тоже не рекомендуемые предшественники, так как относятся к одному с кабачком семейству. Кабачок после кабачка сажают не раньше, чем через 3-5 лет.

Людмила Борисова/ автор статьи

Работаю редактором с 2010 года. Высшее образование. В сетевом журнале «Огородные дела» с 2018 года. Мои любимые рубрики это «Цветы», «Выращивание овощей», «Полезные советы огородникам». «Огородные дела» — твой самый лучший проводник в мир садоводства и огородничества.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий