Капуста в сентябре тоже требует за собой хода, но ориентируемся на погоду. В сентябре месяце продолжается уход за средне — и поздними сортами капусты, Ранние сорта капусты уже были убраны в июле месяце. Многие сталкиваются с тем что капуста может просто растрескаться и станет не пригодной для хранения. А чтобы этого избежать, читайте мои рекомендации.
Наверное многие огородники стараются выращивать сразу несколько сортов капусты. Мои ежегодные посадки включают в себя белокочанную, цветную и обязательно красную. Не знаю как вы, а я вот просто представить не могу не отобедав хотя бы пару раз в сезон вкусным салатом из красной капусты с луком.
В отличии от красной, белокочанную капусту выращивать намного проще, да и низкие температуры она выдерживает лучше. Люблю дождаться первых заморозков и даже снежка а уже потом собрать капусту, хруст при заготовке непередаваем.
Уход за капустой в сентябре
Среднеспелой капусте нужно 140 дней и это минимум, а вот поздние сорта могут расти до 180 дней в зависимости от сорта и времени посадки.
Уход за капустой обычно не так затратен и сводиться к рыхлению, прополке и регулярным поливам. Можно внести и подкормку, но это уже по необходимости, если питательных веществ в грядке недостает.
Капуста в сентябре полив.
Если погода стоит умеренно – влажная, или частенько идут дожди, то поливать капусту не нужно. В осенний период поливы сокращают до минимума. За 2,5 недели до уборки урожая капусту не поливают. Поливать капусту нужно только в том случае, если стоит жаркая и сухая погода. Полив нужен для увлажнения верхнего слова почвы дождеванием сверху.
Избыток воды для капусты также вреден, как и ее недостаток. При избытке, либо недостатке воды, капуста приостанавливает рост и может сбросить листья. От избытка воды кочаны в сентябре начинаю растрескиваться.
Подкормка капусты осенью.
Вносить удобрения можно только в том случае, если кочан маленький. В этом случае подкармливаем любыми калийными удобрения. Капусту с крупными кочанами не подкармливают, чтобы не спровоцировать растрескивание.
Капуста в сентябре причины растрескивания кочанов.
1.Нарушение сроков уборки урожая.
Капуста начинает растрескиваться, если передержать ее в земле и не убрать вовремя.
2.Неправильный полив или погодные условия.
Избыток влаги, как и ее недостаток, также одна из причин растрескивания кочанов. Не всегда режим полива нарушает огородник.
Во время затяжных дождей осенью укрывайте капусту сверху укрывным материалом. У каждого огородника наверняка есть переносной парник с дугами.
Удаление нижних листьев у капусты.
Для начала в сентябре можно удалить нижние листья капусты, если сформирован крупный кочан. Пока идет формирование кочана, из нижних листьев расходуются питательные вещества. Когда удаляем нижние листья, то капуста перестает наращивать кочан и переключается на восполнение листьев.
Прием, который всегда работает, это поворачивание кочана против часовой стрелки. Кочан обхватываем двумя руками и осторожно поворачиваем совсем немного. Смысл в обрывании мелких корешков, чтобы приостановить рост и растрескивание кочанов.
Когда собирают урожай капусты.
Если обозначить какие то рамки, то Среднепоздние сорта убирать нужно до конца сентября. Позднеспелые сорта до конца октября.
Но прежде всего обратите внимание на внешние признаки:
- Кочан достигает максимального размера, он плотный, а верхние листья блестящие и глянцевые;
- Вилки (кочаны) капусты при сжатии имеют характерный хруст; —
- Внешние листья из зеленых превращаются в молочно-белые; —
- Определить время уборки урожая можно по нижним листьям, они начинают желтеть и подсыхать. Убирать капусту по желанию до наступления заморозков. Я и много моих знакомых убираем после первого снега, тогда капуста точно дозревает и становиться просто шикарной в засолке.
