В процессе выращивания лук Эксибишен не требует особого труда и приемов агротехники. Эксибишен это салатный лук голландской селекции, сладкий и без горечи.
Эксибишен имеет вытянутую луковицу, сочную и мясистую, покрытую желтыми чешуйками. При хорошем уходе масса одной луковицы достигает 900 – 1000 грамм.
Как определить по внешнему виду когда убирать Эксибишен.
Есть несколько признаков, по которым можно судить о зрелости лука.
- — перестают отрастать новые листья
- — перо лука начинает желтеть
- — ботва лука никнет и начинает ложиться на почву
- — шейка луковицы становится мягкой и немного темнеет
Уборка лука Эксибишен.
Сорт лука Эксибишен считается по степени вызревания среднепоздним. До сбора урожая после посева семян обычно требуется 100 – 120 дней.
В средней полосе лук Эксибишен выкапывают обычно не позднее 20 чисел августа. Конец августа – начало сентября это крайние сроки выкопки. Извлечение луковиц из земли не вызывает трудностей, т к они лежат на поверхности.
Лук Эксибишен удобно выкапывать, используя вилы. Для уборки лучше выбрать солнечный день и сухую погоду. Перо у лука не срезаем, просушиваем вначале в сухом проветриваемом помещении, например на чердаке.
После просушки лук обрезаем также, как репчатый и убираем на хранение. Сухой хвостик пера оставляем длиной 6- 8 см. Срок хранения Эксибишен зимой не более 4 месяцев.
Хранение лука зимой.
В помещении, где будет хранится лук, не должно быть прямых лучей солнца. Высокая влажность также не подходит для хранения лука. Оптимальная температура хранения +4 градуса.
Способы хранения лука
- — хранение лука в плетенках и в косах, подвешенных к потолку
- — в капроновых чулках
- — в небольших сетках – мешках
- — плетеных корзинах
Польза лука Эксибишен для организма.
В своем составе, также, как и репчатый лук, Эксибишен имеет много полезных веществ и элементов. Любой лук обладает антимикробными свойствами, в Эксибишен содержится:
- — витамин С, повышающий иммунитет
- — Е, известный антиоксидантными свойствами
- — В, активизирует обмен веществ и улучшает работу мозга
- — витамин РР, который регулирует в крови уровень сахара
- — клетчатка, способствующая нормальному пищеварению
- — эфирные масла, полезные для сердечно – сосудистой системы
Салатный лук Эксибишен хорошо сочетается с другими овощами в салатах. При приготовлении шашлыка подходит как нельзя кстати.
